PEYNIRLI PAMUK POGACALAR

malzemeler;

1 su bardagi süt

1 su bardagi quark

1 su bardagi sivi yag

1 kilo un

1 paket yas maya

1 tatli kasigi seker

1 tatli kasigi tuz

aldigi kadar ilik su

üzeri icin 1 su bardagi kadar yumusak peynir ( aslinda lor olmasi gerekiyor ama Almanya`da lor yok malesef :(   )

 

Peynir haric bütün malzemeyi yoguruyoruz. Hamuru kabarmasi icin 1 saat kadar beklettikten sonra yuvarlak sekiller yapip ortalarina peynirleri bastirarak sekil veriyoruz. Bastirmamizin sebebi hamur pisince kabariyor ve peynirlerinin dökülmemesi icin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !